Bosan dengan Hidangan Idul Adha yang Itu-itu saja? Coba Buat Indian Beff Curry dengan Resep dan Caranya

- 21 Juli 2021, 15:50 WIB
Resep olahan Indian Beff Curry cocok dibuat dari olahan daging sapi kurban
Resep olahan Indian Beff Curry cocok dibuat dari olahan daging sapi kurban /

JURNAL GARUT - Bosan dengan hidangan Idul Adha 2021 yang itu-itu saja? Pada saat hari raya Idul Adha masyarakat mendapatkan daging kurban untuk disantap bersama keluarga.

Daging sapi atau daging kambing biasanya menjadi daging yang sering dibagikan.

Namun tidak jarang juga penerima hewan kurban merasa kebingungan dengan banyaknya menu daging yang itu-itu saja.

Baca Juga: Resep Mudah Dendeng Kambing Sambal Balado Khas Padang, Menu Santapan Keluarga Saat Idul Adha

Sate menjadi salahsatu menu yang seringkali diolah oleh masyarakat. Tidak hanya sate biasanya untuk mengawetkan makanan biasanya diolah menjadi rendang.

Bila bosan dengan olahan yang itu-itu saja, berikut ini Jurnal Garut rangkum dari Instagram @eunice_euston menu Idul adha 2021 Indian Beff Curry.

Bahan :
- 500 gram daging sengkel sapi (daging sapi biasa juga bole), potong dadu
- 1 buah tomat (haluskan)
- 3 sendok makan bumbu Indian Curry @Rasa_ind
- 6 buah rawit merah
- 2 sendok makan daun ketumbar segar(potong2)
- garam, penyedap jamur secukupnya
- air matang secukupnya
- secukupnya minyak untuk menumis
- 1 sendok makan daun ketumbar segar (potong2)

Baca Juga: Resep Kalio Daging Pedas: Menu yang Bisa Dicoba untuk Mengolah Daging Kurban

Bumbu halus (haluskan kecuali daun salam):
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 6 buah cabe kriting merah
- 2 lbr daun salam

Halaman:

Editor: Muhammad Nur


Tags

Artikel Terkait

Terkini

X